• сом - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 2 глави
• домати - 5 бр.
• чесън - 6 скилидки
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - 10 зърна
• вино - 1 ч.ч. бяло
• лимони - 1 бр.
• сол

Нарежете лука на филийки и го задушете в зехтина. Сипете вътре доматите, нарязани да ситно.

Овкусете с чесъна, дафиновия лист, черен пипер. Налейте виното. Посолете и варете сместа за около 5-10 минути.

Почистете сома и го нарежете на парчета. Посолете го.

След това го наредете в тава и залейте със соса. Покрийте рибата с резени лимон и печете.

Сервирайте ястието студено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сом с домати и вино на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.