• сом - 4 големи котлета
• соев сос - 4 с.л.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• сол - на око
• черен пипер

Филетата сок поръсете със сол и прясно смлян черен пипер.

Полейте ги със сместа от соев сок и балсамов оцет и ги оставете в купа за 15 минути в хладилник, като ги обърнете на 2-3 пъти.

Загрейте скарата и намазнете ребрата, за да не залепва рибата.

Метнете парчетата сом на скарата и запечете от всяка страна, докато се получи апетитен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сом на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.