• лимецово брашно - 200 г
• хлебна сода - 1/3 ч.л.
• хималайска сол - 1/3 ч.л. фина
• ябълков оцет - 1 с.л.
• шарлан - 1/2 с.л.
• вода

В купа слагаме брашното от лимец. В отделна купичка смесваме содата с оцета, при което тя се активира, и ги добавяме към брашното. Подправяме с фината хималайска сол и шарлана.

Разбъркваме продуктите заедно и с малко водица (по възможност хладка) забъркваме тесто. Месим известно време, докато стане тестото еластично.

Разточваме го на платно с дебелина около 5 мм. С остър нож го нарязваме на ленти, широки около 1 см.

В тавичка, която предварително сме намазнили, ги подреждаме едно до друго с малко разстояние.

Намазваме солетите с шарлан и ги печем на 200 градуса около 10-12 минути.

Поднасяме ги топли и хрупкави!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солети от Лимец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.