• картофи - 500 г
• яйца - 5 бр.
• зеленчуци - микс (грах, моркови, чушка)
• колбас - по избор
• масло - 100 г
• подправки

Картофите се обелват и се сваряват. Отделно от тях се сварява микса от зеленчуци и яйцата. Прави се картофено пюре от вече сварените картофи и масло.

Към тях се добавя миксът от зеленчуци, нарязаният на ситно колбас и подправките (аз ползвам малко шарена сол и кимион) и се смесват добре.

Правоъгълна форма се покрива с фолио и отгоре се разстила част от картофената смес.

Върху нея се разпределят яйцата едно до друго и се покриват с останалата част от сместа. Цялото руло се увива в фолиото и се оставя да престои поне 1 час в хладилника.

Декорирайте с пресен магданоз или листа от маруля.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солено руло Каприз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.