• кисело мляко - 400 г
• масло - 250 г разтопено
• сирене - 150 г
• сол - 1 ч.л.
• брашно
• суха мая - 1 пакетче
• червен пипер - 1 или 2 с.л.

В купа сипваме маслото, солта, сиренето, червения пипер и киселото мляко разбъркваме добре и прибавяме брашното с маята.

Първоначално слагаме малко брашно объркваме и отново слагаме по малко, докато не стане меко тесто.

Завиваме с фолио и го оставяме в хладилника да стегне за 20 мин.

Разстиламе го на набрашнения ни плот и правим кора не много дебела, от която изрязваме лентички.

Усукваме всяка лентичка и подреждаме в тава с хартия за печене. Печем на 180 градуса до готовност.

От тези продукти става доста голямо количество, така че може да се направи половината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленките на Баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.