• свинска мас - 200 г
• яйца - 2 бр. без 1 белтък /той е за намазване/
• прясно мляко - 100 мл
• сирене - 100 г настъргано
• сол - 1/2 ч.л.
• сода за хляб - 1/2 ч.л.
• брашно - 500 г
• семена - 2 с.л. микс

Сипва се брашното в купа, добавят се яйцата, като се отделя 1 белтък за намазване отгоре.

Сипва се прясното мляко, сода за хляб, сол и настъргано сирене. Разбърква се добре, замесваме средно меко тесто, което не лепне.

Разделя се на две части и всяка се разточва на правоъгълна кора.

Намазва се с разбит белтък и поръсваме с микс от семена. С остър нож се нарязват ленти, широки 1.5-2 см, а после се режат на пръчици с дължина по избор.

Нареждат се в тава върху хартия за печене. Печем в загрята фурна 180 градуса с вентилатор за 15 минути.

Извади в чиния и поднеси с чаша вино - идеално мезе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки със сирене и семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.