• кисело мляко - 1 ч.ч.
• мас - 1 ч.ч., разтопена свинска
• сирене - 250 г, настъргано
• амонячна сода - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• брашно - около 3 ч.ч.
• масло - 1 с.л.

В купа поставяме киселото мляко, настърганото сирене, разтопената мас и содата, добавяме брашно, докато се оформи средно твърдо тесто.

Оставяме го да отлежи около 5 часа, разточваме и нарязваме първо на ленти, а после на пръчици.

Нареждаме ги в намазана с масло тавичка, намазваме с разбито яйце и печем до зачервяване на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки със сирене и мас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.