• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• майонеза - 3 с.л. с връх
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сол - 1 к.л.
• захар - 1 щипка
• пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч. приблизително
• За намазване
• майонеза
• За поръсване
• сусам

Смесваме киселото мляко (1/2 ч.ч.) и майонезата (3 с.л. с връх) и към тях прибавяме бакпулвер (1 /2 пакетче) , сол (1 к.л.) и захар (1 щипка).

С бъркалка разбъркваме добре всички съставки хомогенно. Постепенно ръсваме пълнозърнесто брашно, като продължаваме разбъркването, и замесваме еластично и нелепнещо тесто. Завиваме тестото с полиетиленово фолио и оставяме за 15 минути.

После с намазани с олио ръце правим от тестото топчета, с каквито размери предпочитаме. Притискаме топчетата с длани и подреждаме на разстояние в тавичка върху хартия за печене.

Може още да притиснем в тавичката да оформим соленките. Отгоре намазваме всяка соленка с четка с майонеза. Поръсваме добре със сусам.

Печем в нагрята на 180 градуса фурна до готовност за приблизително 15 минути или повече - зависи колко изпечени предпочитаме соленките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с пълнозърнесто брашно и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.