• брашно - 500 г
• мас - 300 г
• масло - 100 г
• кисело мляко - 4 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 с.л.
• чубрица
• За плънката
• сирене - около 200 г
• яйца - 2 бр.

В купа слагаме всички изброени продукти за тестото и го месим - става лепкаво тесто, което оставяме за една нощ да почива.

На другия ден се доизмесва леко с малко допълнително брашно, разделя се на няколко части, от които се разточват тънки кори.

С помощта на кръгла чаша, се изрязват кръгчета, върху които с малка лъжичка се слага от предварително подготвената плънка.

Те от своя страна се захлупват с друго кръгче и се притискат краищата. Пекат се на 170 градуса на вентилатор или на предварително загрята фурна, до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с плънка и чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.