• масло - 60 г
• вода - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• мая - 1 ч.л. суха
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• брашно - колкото е необходимо за тесто
• за плънката
• сирене
• масло
• яйца - 1 бр.

Приготвяме тестото, като разтопяваме краве масло и смесваме с топла вода, сол, захар, суха мая, бакпулвер и разбито яйце. Постепенно прибавяме брашно, колкото е необходимо, за да получим еластично тесто.

Оставяме тестото на топло да втаса. Готовото тесто разточваме върху набрашнена повърхност на правоъгълна кора и нарязваме на квадратчета. Намазваме квадратчетата с разбито яйце (с четка) .

Слагаме в центъра на всяко квадратче парченце краве масло и натрошено сирене. Прегъваме срещуположните върхове към центъра и притискаме да не се разтварят при печене.

Намазваме отгоре соленките с разбито яйце и печем в загрята на 180-190 градуса фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.