• яйца - 4 бр. без един жълтък за намазване
• свинска мас - 1 ч.ч. мека
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сол - 1 ч.л.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• сирене - 200 г
• брашно - 1 кг
• за поръсване
• чубрица
• червен пипер
• семена
• шарена сол

В купа се разбиват яйцата, добавя се мека мас, киселото мляко с разбита в него сода, сол, натрошеното сирене.

Замесва се средно меко тесто и се оставя за 20 минути в хладилника да стегне. Разточва се кора, отгоре се намазва с разбит жълтък и поръсваме семена, шарена сол, чубрица и червен пипер.

С формички се изрязват фигури, нареждат се в намаслена тава и печем за 10 минути в загрята фурна.

Идеално мезе за вино и бира!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с мас и семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.