• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 200 г
• сирене - 150 г
• мас - 100 г или маргарин
• мая - 20 г
• брашно - 550 г
• жълтъци - 1 бр.

В купа разбиваме хубаво яйцата, след което добавяме киселото мляко и отново разбъркваме хубаво.

Разтопяваме маслото и го прибавяме, щом изстине, добавяме маята, разтворена в топла вода, натрошеното сирене и с брашното омесваме тесто, което оставяме да втаса за около 20-30 минути, след което от него правим топчета, които нареждаме в намаслена тава и ги оставяме да втасат.

След което ги намазваме с жълтък и ги печем в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.