• брашно - около 350 - 400 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• мая - 10 г
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 2 ч.л.
• сирене - 100 г

Затопляме прясното мляко в микровълнова съвсем малко, колкото да е леко топло и разтваряме маята в него. Прибавяме чашата олио и разбъркваме.

След това добавяме солта и черния пипер, натрошеното сирене и бъркаме сместа.

Започваме да добавяме брашното постепенно, а не да го изсипваме наведнъж.

Омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставаме за 20 минути да почине.

После го оформяме на топчета, големи приблизително колкото орех, нареждаме ги в тава, намазана с олио и печем на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с мая и Прясно Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.