• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - ½ ч.ч.
• сирене - 100 г, настъргано
• кашкавал - 100 г настърган
• жълтъци - 1 бр. за намазване

В купа смесваме пресятото брашно с киселото мляко и содата, прибавяме олиото и настърганите кашкавал и сирене, замесваме тесто. Ако е необходимо, се добавя още брашно.

Разточваме го на кора, дебела 1 см и изрязваме фигурки според желанията си.

Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене, намазваме с жълтъка и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато станат златисти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с кашкавал на фигури е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.