• брашно от лимец - 200 г
• брашно от елда - 100 г
• сусам
• вода - 75 мл
• зехтин - 70 мл
• яйца - 1 бр. разбито
• босилек
• сол - на вкус

Пресяваме брашната и в средата им издълбаваме кладенче, в което добавяме разбитото яйце, водата, зехтина, босилека, солта и сусама.

Замесвате меко тесто и оформяте различни формички.

Върху соленките поръсваме кристалчета сол. Соленките се поставят в тава покрита с хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с Елда и Лимец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.