• яйца - 2 бр. пресни
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• сол - 1/2 к.л.
• захар - 1 щипка
• бакпулвер - 1 пакетче
• кашкавал - 50 г настърган
• сирене - 100 г настъргано
• брашно - колкото е необходимо за тесто
• сусам
• чубрица

Разбиваме олиото и яйцата и отделяме 4 супени лъжици, които да използваме за намазване на соленките преди печене.

Към яйцата и олиото прибавяме киселото мляко, бакпулвера, сол и захар. Разбъркваме и смесваме с настърган кашкавал и настъргано сирене.

Постепенно прибавяме пресято брашно, колкото е необходимо, и замесваме тесто.

Оставяме на стайна температура и след 10-15 минути разточваме и изрязваме формички.

Слагаме в тавичка върху хартия за печене. Намазваме соленките с отделените разбити яйца и олио, поръсваме със сусам и чубрица.

Изпичаме до готовност на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки с чубрица и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.