• яйца - 4 бр.
• вода - 1 ч.ч.
• сирене - 1 ч.ч. натрошено
• брашно - 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• брашно - допълнително , колкото е необходимо за еластично тесто
• кашкавал - за плънка 100 г

Приготвяме тестото, като наливаме в тенджерка водата, олиото, добавяме и сиренето на котлона да заврат. После сипваме във водата 1 ч.ч. брашно и бъркаме, докато се събере тестото на топка. Дръпваме от котлона и оставяме да се охлади.

Към изстиналото парено тесто добавяме яйцата едно по едно и разбъркваме, докато се усвоят от тестото (може да си помогнем с миксер).

Изваждаме тестото върху набрашнен плот, ръсим още брашно и замесваме еластично тесто. Разточваме върху поръсена с брашно повърхност и изрязваме триъгълничета.

Слагаме парченце кашкавал в широката част и навиваме на кифлички.

Подреждаме в намазана с мазнина тава и печем в предварително загрята силна фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки от парено тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.