• бутертесто - 400 г
• кисело зеле - 300 г (сварено)
• кренвирши - 3 бр. или др. колбас
• олио - за пържене

Разстиламе кората на бутертестото и с помощта на стъклена чаша изрязваме кръгчета.

В единия край на всяко кръгче слагаме с лъжичка, по малко от свареното и изцедено кисело зеле и парченце кренвирш. След това прегъваме кръгчетата, така че да се покрие плънката и притискаме с пръсти плътно по краищата.

По трудният вариант е да разрежете тестото на голям кръг, от който да отрежете триъгълници и да завиете соленките като кифлички.

Пържим соленките в много и в горещо олио в тиган или във фритюрник.

Готовите соленки отцеждаме и поднасяме горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соленки от бутер тесто с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.