• прясно мляко - 1 ч.ч.
• газирана вода - 250 мл
• яйца - 4 бр.
• брашно - 1 ½ ч.ч.
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• за плънка
• пастет - 1 кутия, по избор
• кисели краставички - 1 буркан
• грах - 1 буркан
• яйца - 2 бр., сварени
• масло - 75 г

В дълбока купа сипваме брашното, млякото, газираната вода, разбитите яйца, захарта и солта. Замесваме тесто като за палачинки.

В нагорещен тиган изпържваме палачинките.

За планката:

Смесваме пастета и маслото и хубаво разбъркваме.

Добавяме киселите краставички, граха и сварените и нарязани на дребно яйца.

С тази смес пълним палачинките и ги завиваме на руло.

Оставяме в хладилник да стегнат и нарязваме на филии, дебели 1 см. Подреждаме върху поднос с разреза нагоре. По желание украсяваме със сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Рулца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени рулца с пастет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.