• маринована цаца - 20 рибки
• майонеза - за намазване
• горчица - 1 к.л.
• черен хляб - 10 филийки
• листа от цвекло - 10 бр., бейби или салата Дъбов лист
• лимон - 10 тънки резена
• грах - от консерва
• каперси
• червен лук
• праз
• зелена салата
• магданоз

Разполовяваме филийките хляб. Лимона режем на много тънки резени. Майонезата смесваме с малко горчица и щипка лимонена кора.

Намазваме хапките с майонезата. Върху нея поставяме листо от цвекло или салата Дъбов лист за контраст. Върху него тънък резен от лимон.

Отстрани подреждаме маринована рибка, а до нея по три зрънца грах и пъпки от каперси. Декорираме с резен праз и тънка ивичка от червен лук. Подреждаме солените хапки върху листа от салата и сервираме с подходящо руско питие.

Съвет: Можете да импровизирате и с друг вид маринована риба. Най-подходящи за вкус и декорация са листенцата от пресен девeсил. За съжаление, в момента не разполагах с тях, затова аранжирах с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени парти хапки с маринована риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.