• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 600 мл
• сол - щипка
• захар - щипка
• брашно - колкото поеме до гъстотата на боза
• За плънката
• пилешко месо - 200 г (нарязано на ситно)
• бекон - 100 г на ивици
• чушки - 1 зелена + 1 червена
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 3 с.л. настърган
• черен пипер
• подправки - по желание
• масло

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавя млякото. Брашното, солта и захарта се прибавят внимателно и се разбъркват до получаване на хомогенна консистенция.

С черпак се сипва в нагорещен тиган с много малко масло да се пече палачинката.

Когато е готова се обръща да се изпече и от другата страна. В тиган запържваме месото с подправките, нарязаните на дребно чушки и бекон.

Разбъркваме и когато е готово се прибавят яйцата, разбъркани с настъргания кашкавал. Във всяка палачинка се поставя от сместа и се завиват на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени палачинки с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.