• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 1 ч.ч. настъргано или натрошено
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• сода за хляб - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• босилек - 1/2 ч.л. или чубрица
• маслини - нарязани

Първата стъпка за мъфините е смесването на брашното с бакпулвера и содата. След това в друг съд разбиваме яйцата и добавяме олиото, солта и киселото мляко.

Към течната смес малко по малко при непрекъснато бъркане добавете брашното. Накрая добавяме сиренето, подправките и маслинките.

Когато пълните хартиените кошнички сложете 3/4 от сместа. Печете солените мъфини в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Ако желаете може да поръсите мъфините със сусам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.