• яйца - 2 бр.
• брашно - 1.5 ч. ч.
• сода за хляб - 1 к. л.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• олио - 30 мл
• сол - 1 ч. л.
• риган
• кисело мляко - 1 к. ч.
• сирене - 150 г
• кашкавал - 50 г
• чушки - 1 бр. червена
• маслини - 6 бр.

В купа се разбиват яйцата с вилица. Добавя се киселото мляко с разбита в него сода за хляб, бакпулверът, олиото и брашното.

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ситно, сиренето се натрошава, кашкавалът се настъргва на ренде.

Прибавяме нарязаните продукти и добре се разбърква с яйчената смес. Накрая прибавяме и щипка-две сух риган.

С лъжица се разпределя сместа в намазани с олио и поръсени с брашно форми за мъфини. Отгоре се забожда по една маслина без костилка.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути. Чудесна закуска, поднасяме с айрян!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.