• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч. ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 50 мл
• вода - 50 мл
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч
• риган - 1/2 ч.л.
• босилек - 1/2 ч. л.
• мащерка - 1/2 ч. л.
• чубрица - 1/2 ч. л.
• сол - 1/2 ч. Л.
• шпеков салам - 100 г
• сирене - 1/2 ч.ч. натрошено
• кисели краставички - 5 - 6 броя
• домати - 1 голям

Яйцата се разбиват. Добавя се киселото мляко, олиото и водата. Разбърква се добре. Бакпулверът се пресява с брашното и се прибавя в купата с яйцата.

Прибавят се солта и останалите подправки. Разбърква се докато се поемат всички подправки.

Саламът, краставичките и доматът се нарязват на малки кубчета. Прибавят се към сместа, заедно с натрошеното сирене. Обърква се.

Във форма за мъфини се слагат хартиени форми, намазняват се и се пълнят 1 плъст под ръба на формата.

Солените мъфини се пекат на 200 градуса за 30-40 минути или до суха клечка. При мен излязоха 16 бр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини с колбас и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.