• брашно - 2 ч.ч.
• кашкавал - 120 г , настърган
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• кисело мляко - 200 г
• олио - 30 мл
• яйца - 2 бр.
• гъби - 80 г печурки

Загрейте съвсем малко от олиото и запържете до омекване ситно нарязаните гъби.

Междувременно разбийте яйцата с олиото и киселото мляко, в което сте угасили содата бикарбонат.

Постепенно прибавете кашкавала и гъбите, а след това и брашното. Разбъркайте добре и разпределете сместа в предварително намазнена форма за мъфини.

Печете солените мъфини около 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Поднесете с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини с кашкавал и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.