• кори за баница - 400 г фини
• яйца - 4 бр.
• брашно - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 пакет
• сирене - 400 г
• кашкавал - 200 г
• гъби - 230 г (малка консерва нарязани)
• прясно мляко - 300 мл
• олио - 80 мл
• масло - за намазване

Яйцата разбивате заедно с прясното мляко, натрошеното сирене, настъргваме кашкавала, добавяме и олиото, брашното, бакпулвера и гъбите, които сме отцедили от консервата.

Разбъркваме ги добре.

Нарязваме корите на лентички така, както са навити фабрично на руло. Лентичките трябва да бъдат с ширина 2 см. Разлистваме старателно всяка лентичка.

Не трябва да остават слепени и постепено ги добавяме към сместа, като гледате всяка лентичка да е намокрена и да не е слепена, като с вилицата ги разкъсваме.

Формичките ги намазваме с масло и ги печем на загрята фурна за около 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини с гъби, кори за баница и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.