• яйца - 1 бр
• кисело мляко - 250 г
• олио - 50 мл
• извара - 3 с. л.
• бакпулвер - 2 ч. л.
• сол - на вкус
• риган
• колбас - 30 г
• босилек - 5 - 6 листа пресен
• чушки - 1 бр. малка (зелена)
• брашно - 250 г

В купа се смесват киселото мляко, яйцето, олиото, изварата и с вилица се разбърква, не е нужен миксер.

Добавя се брашното с бакпулвера, пресято през сито, заедно със солта.

Колбасът и зелена чушка се нарязват на малки кубчета и сипваме в тестото. Прибавя се сух риган и листенца пресен босилек, нарязани на ситно.

Смесват се продуктите, с лъжица сипваме в чашки за мъфини, наредени в силиконови форми.

Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути, проба с клечка да излезе без тесто.

Сервираме като закуска с чай или кафе!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени мъфини с чушки и босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.