• макарони - 500 г
• маслини - 100 г обезкостени
• доматено пюре - 12 с.л.
• пресен чесън - 1 стрък
• пресен лук - 1 - 2 стръка
• мариновани гъби - 300 г
• тофу - 100 г
• босилек
• риган
• сол
• олио

В подсолена вода се сваряват макароните за 10-15 минути и се изключва котлонът.

През това време в блендер или подобна машина се смилат маслините, гъбите, чесънът и лукът. Не е необходимо да станат съвсем на каша.

В купа се натрошава тофуто и се прибавя тази смес. Добавят се доматеното пюре, малко олио и подправките и се разбърква.

Макароните се отцеждат, разбъркват се с малко олио, ако е нужно още сол, слагат се в тава и отгоре им се изсипва сместа.

Разбърква се и се слага във фурната. Пече се на долен и горен реотан около 25 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени макарони с тофу на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.