• бутер тесто - 300 г
• кайма - 500 г свинска
• сол - 1 щипка
• кашкавал - 100 г
• сусам - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.

Каймата се смесва със солта и едно яйце и се омесва добре. Правят се топчета и се поръсват с настърган кашкавал.

Бутер тестото се разточва тънко и се реже на тънки дълги линии. С тях се омотават топчетата от кайма, така че да заприличат на кълбенца.

Редят се в тава, мажат се с разбит жълтък и се поръсват със сусамово семе. Пекат се на 180 градуса до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени кълбенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.