• кори за баница - 1 пакет
• колбас - по избор
• моркови - 2 - 3 бр.
• лук - 2 глави
• кайма - 500 г
• черен пипер - щипка
• масло - за намазване
• пресен лук - 2 бр. за украса

Обелваме и нарязваме на много ситно лука, може и да се настърже или да се пасира.Той трябва да стане почти на каша. Почистваме морковите и ги нарязваме на кубчета .След това ги слагаме да се посварят за малко.

В съд поставяме каймата и нарязаните моркови, колбас и поставяме черния пипер. Размесваме добре сместа.

Корите се нарязват на квадратчета .

Вземаме метални форми, в случая аз ползвах силиконови форми за мъфини, намазваме с масло и поставяме едно квадратче кори.

Намазваме го с масло и поставяме още едно квадратче. Сипваме от сместа, така правим до изчерпване на самата смес.

Поставяме във фурната и печем до готовност. Вадим готовите кошнички и украсяваме по желание. В случая аз завих листо от пресен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени кошнички с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.