• масло - 250 г
• сирене - 180 г Дунавия
• брашно - 150 г
• захар - 40 г
• яйца - 1 бр. за намазване

Маслото трябва да се извади от хладилника непосредствено преди приготвянето на кифличките.

В купа сипваме брашното и захарта и разбъркваме. В същата купа настъргваме студеното масло и намачкваме сиренето.

Започваме да мачкаме с ръце и омесваме тесто. Разточваме го на тънка правоъгълна кора и нарязваме на малки правоъгълници.

Всеки правоъгълник разрязваме по диагонал, за да се получи триъгълник. Намазваме с разбито яйце и навиваме всеки триъгълник на кифличка.

Подреждаме кифличките в намаслена тавичка и ги намазваме и отгоре с разбито яйце.

Печем в загрята фурна на 150 градуса до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени кифлички без плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.