• масло - 250 г
• сирене - 250 г настъргано
• брашно - 300 г
• белтъци - 1 бр. разбит

В купа разбъркваме маслото със сирене и брашното и замесваме тесто, което покриваме с влажна кърпа и съхраняваме в хладилника за 12 часа.

Разделяме тестото на топки, които разточваме на кори и с помощта на формички изрязваме малки и по-големи кръгчета.

Слепваме кръгчетата с белтък и ги редим в тава застлана с хартия за печене, отгоре също ги намазваме с белтък.

Печем соленките в загрята умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени гъбки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.