• яйца - 2 бр
• сол - 1/2 ч.л.
• прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 ч. ч.
• бакпулвер - 5 г
• сирене - 150 г краве

Яйцата се разбиват със солта. Към тях се прибавят прясното мляко и олиото. Сместа се разбърква енергично.

Брашното се пресява заедно с бакпулвера, след което се изсипва на порции при разбитите яйца. Накрая се прибавя настърганото или натрошено на дребно сирене.

Сместа се разбърква до еднородност. Тя трябва да е с гъстота на кексово тесто.

С черпак се гребва от сместа и се разпределя равномерно в намазаната и загрята форма за гофрети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени гофрети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.