• прясно мляко - 250 мл
• масло - 80 г
• овесени ядки - 1/2 ч.ч. (фини)
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• сирене краве - 50 г
• кашкавал - 20 г
• маслини - 4 - 5 бр.

Сгорещете прясното мляко. В него поставете маслото, за да се разтопи, и овесените ядки, за да омекнат. Оставете пет минути да престоят.

Разбийте двете яйца с щипка сол. Към тях прибавете млечната смес.

Добавете брашното, към което сте прибавили бакпулвера. Накрая сложете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и нарязаните маслини. Разбъркайте добре.

Трябва да получите тесто, по-гъсто от палачинковото, но по-рядко от кексовото.

Гребвайте с черпак и печете в загретия гофретник. От тази смес излизат седем бройки гофрети с диаметър 18 см.

Поднесете с млечна салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени гофрети с овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.