• маргарин - 125 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.
• сирене - 150 г
• кашкавал - 150 г
• мазнина - за намазняване

Разтапяме маргарина и към него прибавяме настърганите на едро ренде кашкавал и сирене.

Содата се изсипва в киселото мляко и се прибавя брашното.

Двете смеси се разбъркват до получаваме на еднородна смес и полученото тесто го слагаме в хладилника за три часа.

Охладената смес се разделя на няколко топки. Всяка топка се разточва на малка коричка и режем от нея триъгълници, които завиваме от основата към върха във формата на фунийки.

Поставяме суровите фунийки в намаслена тавичка и ги печем до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени фунийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.