• брашно - 100 г
• кашкавал - 60 г, настърган
• сирене - 40 г настъргано
• масло - 60 г краве
• жълтъци - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• белтъци - 1 бр. за намазване
• маково семе - за овалване

Смесваме в купа брашното, настърганите кашкавал и сирене, подправките и нарязаното на кубчета студено масло.

Омесваме, докато станат на трохички и добавяме жълтъка. Оформяме тестото на топка, нея а след това оформяме на руло.

Намазваме с белтък и овалваме в маково семе. Увиваме във фолио и оставяме да се стегне във фризера.

След това режем на филийки и нареждаме в тавичка. Печем в предварително загрята фурна до готовност.

Поднасяме бисквитките, след като са изстинали.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени бисквитки с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.