• масло - 100 г студено
• сирене - 100 г твърдо
• жълтъци - 1 бр.
• брашно - 130 г

1. Вземаме съд, в който смесваме брашното и маслото. Маслото предварително сме нарязали на кубчета.

2. Към сиренето, което е настъргано на ситно ренде, добавяме жълтъка и ги добавяме към брашното и маслото. Сместа се омесва до получаване на гладко тесто.

3. Завиваме тестото с фолио и го оставяме в хладилник най-малко за 1 час.

4. Разточваме тестото върху леко набрашнена повърхност. Разрязва се на ленти, а след това на триъгълници. С помощта на сламка се оформят дупки. Бисквитите се поставят в тава, застлана с хартия за печене.

5. Пекат се в предварително затоплена фурна на 180 градуса за 10-11 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени бисквити със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.