• масло - 70 г
• брашно - 1 ч.ч.
• червен пипер - 1/4 ч.л.
• розмарин - 2 с.л. сушен
• тиквени семки - 4 с.л.
• сол - 1 щипка
• кашкавал - 100 г
• тиква - 100 г белена

Тиквата се сварява, пасира се и се оставя да се охлади. Кашкавалът се настъргва. Брашното се смесва с 3 супени лъжици от тиквените семки. Добавя се червеният пипер, розмаринът и солта.

Маслото се реже на кубчета и се добавя към сместа заедно с кашкавала. Добавя се пюрето от тиква и всичко се разбърква добре.

Прави се саламче с диаметър 5 сантиметра и се завива във фолио. Оставя се за 25 минути във фризера. След това се реже на резени с дебелина 1 сантиметър и всяка бисквитка се украсява с тиквени семки.

Редят се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 15 минути на 180 градуса. Вадят се и се охлаждат на решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени бисквити с тиква и розмарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.