• кори на сач - 3 бр.
• мас - 100 мл смес с разтопена олио
• плънка
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• сода за хляб - 1 ч.л.
• сирене - 100 г натрошено
• извара - 150 г
• олио - 3 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• царевично брашно - 2 с.л. без връх
• жълтъци - 1 за намазване и 3 с.л. олио

Приготвя се плънка от разбити яйца, кисело мляко с разбита сода, олио, царевично брашно, натрошено сирене, извара и сол.

Всяка голяма кора от пакета се срязва на две през средата, а после всяка половинка на още 2, да се получат 4 триъгълника - общо 12 охлювчета.

Взема се 1 голям триъгълник, поръсвам с лъжица, смесена мазнина, и отгоре плънка - 3-4 с.л. по цялата кора.

Краищата от двете страни се прегъват като ръбче 1 см и се навива по дългата страна на руло, а то - навито на охлюв.

Нареждаме върху хартия за печене. Отгоре се намазват с разбит жълтък с олио и печем в загрята фурна 180°C за 30 -35 минути до готовност.

Изваждам баничките, намазват се с масло и покривам с кърпа.

Страхотни банички за закуска на Димитровден!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солени банички на охлюви за Димитровден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.