• сол - 300 г
• самардала - 500 г
• вода - 1 к.ч.

Свежата самардала почистете и нарежете на ситно.

Сложете самардалата в блендер и добавете водата. Смелете самардалата на каша.

Ако не се събере наведнъж, прибавяйте самардалата на части.

Изсипете кашата в тава. Прибавете солта и разбъркайте.

Оставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.

След като течността се изпари, подправката е готова.

Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солена подправка Самардала е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.