• мая - 1 пакет суха
• вода - 300 мл
• сол - 1 ч. л.
• захар - 1 щипка
• олио - 3 с. л.
• яйца - 1 бр.
• сусам - 3 щипки
• слънчогледови семки - 1 с. л.
• брашно - 600 г

Смесват се сухите съставки - брашно, суха мая, сол и захар. В средата се оформя кладенче, сипва се хладка вода и олиото.

Отделя се жълтъкът за намазване, а белтъкът се прибавя в тестото. Замесва се тесто, оставя се на топло за 30 минути.

Отделя се топче тесто за надписа и цветето на питката. Останалото се разстила в намазана с олио тава.

От малки фитилчета се сглобява надписът. В средата се оформя цвете от изрязани кръгчета с чашка.

Намазва се с разбит жълтък и поръсваме семената. Печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солена пита с надпис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.