• За палачинките
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• прясно мляко - 1/2 кофичка
• сол - 1/2 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - около 3 ч.ч.
• За плънката
• крема сирене - 1 пакетче
• майонеза - 3 опаковки
• лютеница - 1 бурканче
• кашкавал - 200 г
• сирене - 200 г
• колбас - 200 г
• кисели краставички - 3 броя
• яйца - 4 броя сварени
• копър
• грах - за украса
• маслини - за украса

За палачинките се разбиват яйцата, прибавя се киселото мляко, в което сме сложили содата, прясното мляко, олиото, солта и накрая брашното.

Трябва да стане гладко и гъсто като боза. Изпичат се на загрят тиган. Излизат около 10-15 броя.

В чиния за торта се слага една палачинка, намазва се с майонеза, поръсва се с нарязан на ситно колбас. Слага се друга палачинка, маже се с лютеница, поръсва се с натрошено сирене.

И така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите.

Най отгоре слагаме палачинка и обилно намазваме с майонеза.

Украсява се пожелание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Солена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солена палачинкова торта с лютеница и колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.