• овесени ядки - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• яйце - 1 бр.
• индийско орехче
• сол
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г
• магданоз
• краставица - 1 бр.

Овесените ядки се варят във водата. Имат нужда от не повече от 5 минути.

Сипваме млякото, сиренето и кашкавала и яйцето. Бъркаме непрекъснато, докато яйцето се свари (още 2 минути). Внимавайте да не загори!

Овкусяваме с щипка индийско орехче и сол на вкус (ако сиренето не осоли достатъчно).

Сервираме с нарязана на кубчета краставица.

Аз добавих и домашна пастърма.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен поридж с краставица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.