• за хляб 750 г
• олио - 100 мл
• топла вода - 260 мл*
• мая - 10 г прясна, разтворена във водата или 3.5 г суха в брашното
• брашно - 460 г
• сол - 2 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• олио - 50 мл, смесено със сухи подправки
• червен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л. на люспи

Продуктите се слагат в контейнера по реда, в който са написани. Вместо 260 мл топла вода може да се сложи 130 мл вода + 130 мл прясно мляко).

Пуснах на програма Френски хляб, която при мен е 3 ч. и 30 мин на силно изпичане.

Преди последното втасване извадих тестото, махнах бъркалката и оформих топчета, колкото голям орех. Във всяко топче по желание може да се сложи бучка сирене.

Всяко топче се потапя в олиото с подправките и се слага в контейнера.

После продължавате програмата с последното втасване (60 мин при мен) и печене 52 минути вашия маймунски хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хляб в Хлебопекарна . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен маймунски хляб в хлебопекарната е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.