• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол
• шарена сол
• брашно - 3 ч.ч.
• салам - шпеков
• маслини - обезкостени черни
• сирене - 300 г

Добавете содата към киселото мляко и изчакайте да шупне.

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко със содата към тях.

Нарежете на дребно шпековия салам (количество на вкус; аз използвах 2/3) и маслините и натрошете сиренето.

Добавете ги заедно с олиото, щипка сол и малко шарена сол за аромат към сместа, прибавете и брашното и разбъркайте.

Изсипете сместа за соления кекс в застлана с хартия за печене тава и печете във фурната на 180-200 градуса до златисто (около 30-40 минути).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс със салам и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.