• яйца - 3 броя
• тиквички - 2 средни
• сирене - 150 г
• сметана - 100 г заквасена
• олио - 100 мл или зехтин
• брашно - 200 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• сода - 2 щипки
• лук - 1 малка глава
• сол
• черен пипер
• копър - 2 - 3 с.л. скълцан

Тиквичките се настъргват едро, а лукът се скълцва дребно.

Разбъркват се яйцата, заквасената сметана и олиото и към тях се добавят брашното, бакпулвера, содата и подправките.

Накрая се обърква с тиквичките, лука и сиренето, докато се получи хомогенна смес. По желание може да се добави нарязано пушено месо или колбас.

Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена форма и се пече около 50 минути в предварително загрята фурна на 175 градуса.

Накрая готовността на кекса с тиквички се проверява с клечка за зъби. Кексът се охлажда преди да се извади от формата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.