• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кисели краставички - 3 бр.
• чушки - 1 бр. прясна, червена
• луканка - 1/2 бр.
• сирене - 200 г
• бакпулвер - 1 п.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• брашно - около 1 1/2 ч.ч.

Яйцата се чукват в голяма купа. Разбиват се. Добавят се прясното мляко и олиото. Отново се разбива. Добавя се бакпулверът и солта.

Постепенно се добавя брашното, като непрекъснато се бърка. Трябва да се получи смес на гъстотата на кексово тесто.

Чушката се почиства и измива. Нарязва се на малки кубченца. Краставичките се нарязват на малки кубченца. Луканката се обелва и нарязва на кубченца.

Чушките, краставичките и луканката се добавят към сместа.

Сиренето се натрошава направо в купата. Всички съставки се разбъркват до равномерно разпределяне в тестото.

Подготвя се намазнена и поръсена с брашно форма за кекс. Сместа се изсипва във формата.

Пече се до готовност на средно силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.