• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 250 г
• царевично брашно - 100 г
• бяло брашно - 250 г
• олио - 100 мл
• шунка - 200 г
• кашкавал - 200 г
• бакпулвер - 1 пакетче

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко смесено с олиото.

Отделно пресейте брашното с бакпулвера и ги добавете към течната смес на части като разбърквате до поемане.

Настържете кашкавала и нарежете шунката на ситно. Добавете ги към тестото и хубаво разбъркайте, за да се разпределят равномерно.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава.

Изпечете соления кекс в предварително загрята фурна на 180°C за около 50 мин.

Аз направих половин доза, като изпекох в продълговата форма за кекс.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс с кашкавал и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.