• лук - 2 глави
• сирене - 200 г
• печени чушки - 1 буркан
• яйца - 4 бр.
• брашно - 3 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• черен пипер
• магданоз

Лукът се нарязва и се задушава в олио. Прибавя се натрошеното сирене. Малко се пържи. Прибавя се чер пипер.

Разбиват се яйцата. Прибавя се брашното, прясното мляко и нарязаният магданоз. Разбърква се добре и се смесва с лука и сиренето.

Печените чушки се разрязват и чушката се разтваря.

Дъното на йенска тенджера се застила с един ред чушки. Отгоре се налива плънка. Пак се нарежда един ред чушки, плънка и така до привършване на продуктите, като отгоре се завършва с чушки. Пече се.

По желание вътре могат да се наредят и парченца хамбургски салам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс с чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.