• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 250 мл
• бакпулвер - 1 бр.
• сирене - 230 г
• кашкавал - 120 г
• олио - 1/2 ч.ч.
• масло - 60 грама краве
• брашно - 2 ч.ч.

Изсипвам киселото мляко в дълбок купа. Прибавям бакпулвера и изчаквам докато сместа шупне и разбърквам с вилица. Прибавям яйцата и разбърквам до еднородна смес. Прибавям олиото и разтопеното масло. Разбърквам.

Прибавям натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Разбърквам. Накрая прибавям брашното и отново разбърквам до получаване на гъста, еднородна смес.

Изсипвам тестото във силиконова форма (в случая съм ползвала форми на Маша и Мечока, понеже моя малък юнак им е голям фен, но може да ползвате освен силиконова форма и метална с падащ борд, като преди това трябва да покриете дъното с готварска хартия).

Пека кекса в предварително затоплена на 185 градуса и вентилатор фурна за около 30 минути, или до готовност.

Изчаквам пет минути да се поохлади и поднасям с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кекс Маша и Мечока е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.